南京万厚中医医院肝硬化病人的饮食宜忌

来源:南京万厚中医肝病医院 点击数:151 更新日期:2022-09-20 09:48:46

  南京万厚中医医院肝硬化病人的饮食宜忌,肝硬化患者需要特别注意饮食,因为肝功能受损。

  蛋白质的合理应用

  肝脏是蛋白质合成的地方,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当肝硬化时,肝脏不能很好地合成蛋白质。此时,有必要合理安排蛋白质的摄入量,以防止肝性脑病的发生。你可以从各种来源选择蛋白质食物。为了使患者更好地适应,你可以吃以酪蛋白为基础的饮食,将奶酪与适量的鸡、鱼、瘦肉和鸡蛋混合,每天平衡蛋白质饮食。

  2.提供适量脂肪

  有些患者患有肝硬化,害怕吃脂肪,事实上,脂肪不应该限制太严格。近一半的肝硬化患者因肝硬化时胰腺功能不全、胆盐分泌减少、淋巴管或肝门充血等原因出现脂肪痢疾,脂肪吸收不良。当出现上述症状时,应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状,并能适应食物中的脂肪,为了增加热量,脂肪不容易限制太严格。如果胆汁肝硬化采用低脂、低胆固醇饮食。

  3.提供足够的碳水化合物

  充足的碳水化合物可以充分储存肝糖原,防止毒素对肝细胞的损害,每天可以吃350克淀粉食物~450克。

  4.限制饮食中的水和钠

  水肿或轻度腹水的患者应低盐饮食,每日盐摄入量不超过3克;严重水肿时应无盐饮食,钠限制在500毫克左右。南京万厚中医医院怎么样

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